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■もちもち。きなこもち。
育毛・発毛ブログ札幌 11月11日 (火)晴れ
こんにちは。
みなさん
きなこは食べていますか?
きなこもち作ってみたので
作り方も載せますね.gif)
わらびもちみたくて
もちもちしててとっても美味しかったです
【きなこもちの作り方】
材料:白玉粉 60グラム
水 100cc
砂糖 100グラム
水あめ 15グラム
きな粉 適量 |
1. 耐熱容器に白玉粉を入れ、水を少しづつ加えてよく溶かす。
砂糖を加えてさらによく混ぜる。
2. ラップをして、電子レンジにかける。
最初は1分30秒かけ、取り出して良く混ぜたら水あめを加え混ぜ、またラップをして1分30秒レンジにかける。
取り出したら良く混ぜ、粘りとこしを出す。
3. 再度ラップをしてレンジに30秒かけ、
取り出したら粘りとこしと透明感が出てくるまでよく混ぜる。
たりなければ、30秒間隔でこれを繰り返す。
4. きな粉をふるいながらバットに敷き、そこに3の生地をあける。
粗熱を取る。
5. 粗熱が取れたら、一口サイズにカットし、きな粉をよくまぶして出来上がり。

電子レンジで出来るので簡単!!
でも熱くなってヤケドしやすいので気をつけて下さいね.gif)
私は親指にモチがはり付いてヤケド寸前でした。。
指の皮が厚かったみたいで大丈夫でしたけどね.gif)
作るのが面倒!!という方は
お餅にきなことお砂糖を混ぜて付けて食べても美味しいです.gif)
甘いものが食べたくなったら
チョコではなく”きなこもち”を食べましょう。。
では
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